Tuotteiden kuvaus
Elintarvikkeiden lisäaineiden näkökulmasta ammoniumbikarbonaatilla ei ole selvää toksisuutta, mutta liiallinen saanti voi aiheuttaa vaurioita elimille, erityisesti suolistolle ja aiheuttaa fyysistä epämukavuutta. Huomaa, että ammoniumbikarbonaattia ja muita kemikaaleja ei voida sekoittaa tahdon mukaan, muuten haitallisia aineita tuotetaan. Esimerkiksi se tuottaa myrkyllistä ammoniakkia reagoidessaan rikkihapon kanssa, joten kiinnitä huomiota ympäristöön sitä käytettäessä ja pese kädet ajoissa käytön jälkeen estämään ihon ärsytystä.
Tekniset indikaattorit
|
Kohteet |
Eritelmä |
Tulokset |
|
PUHTAUS |
99. 2-100. 5% min |
99.72% |
|
Cl |
0. 003% Max |
<0.003% |
|
SO4 |
0. 007% Max |
<0.007% |
|
Kun |
0. 0002% maksimi |
<0.0002% |
|
Lyijy (PB) |
0. 0002% maksimi |
<0.0002% |
|
Jäännös (haihtumaton) |
0. 05% Max |
0.021% |
|
Kosteus |
<0.04% |
|
|
Johtopäätös |
Läpäistä testi |
|
|
Salmonella |
ei käytettävissä |
|
Soveltaminen
Ammoniumbikarbonaatilla on useita toimintoja elintarvikkeiden lisäaineissa, joita käytetään pääasiassa hapausaineena ja hapausaineena. Kun teet pastaa, kuten jälkiruokia, ammoniumbikarbonaatin lämmitys hajoaa ja tuottaa kaasua, mikä tekee pastasta pörröistä ja huokoista. Tee pasta pörröinen ja pehmeä ja paranna makua. Ammoniumbikarbonaatin vesiliuos on emäksinen ja voi myös neutraloida taikinan happamuuden ja parantaa leivonnaisten makua. Korkean turvallisuuden, kohtalaisen käytön ja ihmiskehon haittojen vuoksi ammoniumbikarbonaatti on hyväksytty elintarvikelisäaineena monissa maissa ja alueilla ympäri maailmaa.
Paketti
25 kg pussi
Suositut Tagit: CAS 1066-33-7 Elintarvikelisäaineen ammoniumbikarbonaatti, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, hinta, hinta
