Tuotteiden kuvaus
Ulkonäkö on jaettu valkoiseen tai vaaleankeltaiseen kiinteään ja erilaiseen viskoosiin nesteisiin. Ulkonäkymän spesifinen viskositeetti vaihtelee rasvahapon tyypin ja esteröinnin asteen mukaan. Sen haju: Se haisee etikkahapolta, ei pistävää. Se on liukenematon veteen, mutta liukenee etanoliin, asetoniin ja muihin orgaanisiin liuottimiin.
CAS NO: 121684-92-2
Einecs: 309-180-8
HS -koodi: 3402130090
Tekniset indikaattorit
|
Esine |
Eritelmä |
|
Esiintyminen |
Valkoinen jauhe |
|
Määritys |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 99. 0% |
|
Kuivumisen menetys |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5. 0% |
|
Raskasmetalli |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 20ppm |
|
Kun |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2ppm |
|
Bakteerien kokonaismäärä |
<1000cfu/g |
|
Muotti ja hiiva |
<20cfu/g |
|
Staphylococcus aureus |
Negatiivinen |
|
Pseudomonas aeruginosa |
Negatiivinen |
Soveltaminen
1. emulgoija: Ruoanjalostuksessa se voi pitää videon hyvässä kunnossa ja estää bakteerien saastumista. Sitä voidaan käyttää elintarvikkeiden säilyttämiseen, jälkiruoan skaalaamiseen ja bakteerien pääsyyn. Sillä on hyviä vaikutuksia jälkiruokia, turvotettuja paistettuja ruokia ja leivottuja leivonnaisia. Lisäksi se voi parantaa leivonnaisten käymistä, tehdä ruoasta pörröisempiä ja pehmeämpiä, maistaa sujuvamman ja ylläpitää kosteutta.
2. Ruoan säilyttäminen: Tämä tuote voi muodostaa kalvon ruoasta, mikä tekee tuotteesta joustavamman estäen samalla kosteuden säilyttämisen, jotta se ei ole kuiva ja tukehtunut syödessään. Samaan aikaan se voi estää tärkkelyshäviöitä tärkkelystä sisältävissä elintarvikkeissa, mikä johtaa suureen pinnan tarttuvuuteen ja ulkonäön vaurioihin.
Lyhyesti sanottuna, DATEM on erittäin tehokas elintarvikeaite, jota käytetään usein länsimaisissa leivonnaisissa, mikä lisää leivän, korroosion ja muiden monien toimintojen makua. Yrityksemme tarjoaa laadukkaita tuotteita, hänellä on monen vuoden vientikokemus ja tukee räätälöityjä pakkauksia. Ota yhteyttä, jos tarvitset sitä
.
Paketti
25 kg pakkaus/laukku
Suositut Tagit: Elintarvikkeiden emulgoijan diasetyylitartariinihappoesterit mono- ja diglyseridien datan leivonnaisille, Kiinalle, valmistajille, toimittajille, tehtaalle, hintalle
