Tuotteiden kuvaus
Kaliumsorbaatti on sorbiinihapon kaliumsuola. Se näyttää väritöntä valkoisia hiutaleita tai kiteistä jauhetta. Kaliumsorbaatti on yleisesti käytetty orgaaninen säilöntäaine, jota levitetään laajasti kovetettuihin kinkkuihin, kuivattuihin makkaroihin, naudanlihan nykimiseen ja vastaaviin kuivattuihin lihatuotteisiin
Tuotteen nimi: Kaliumsorbaatti
CAS NO: 24634-61-5
Kaava: C₆h₇ko₂
Einecs: 246-376-1
Tekninen parametri
|
Kohteet |
Tekniset tiedot |
Tulokset |
|
Määritys (kuivattuina) w% |
98.0-101.0 |
99.5 |
|
Selkeys |
Sopia standardi |
Syöttö |
|
Emäksisyys (K2CO3) vähemmän tai yhtä suuri kuin |
Läpäistä testi (noin 1%) |
Syöttö |
|
Kuivumisen menetys% pienempi tai yhtä suuri kuin |
1.0 |
0.33 |
|
Lyijy (PB mg/kg) |
2 |
<2 |
Soveltaminen
Kaliumsorbaattia levitetään laajasti kovetettuihin kinkkuihin, kuivattuihin makkaroihin, naudanlihan nykimiseen ja vastaaviin kuivattuihin lihatuotteisiin.
Paketti
25 kg/laatikko
Jauhe: 9,6 mt/1*20''fcl kuormalavalla
Neula: 13mt/20''fcl, 12mtwith -kuormalava
Suositut Tagit: Säilöntäaineet E202 -kaliumsorbaattirakeet lihatuotteille, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, hinta
