Tuotteen kuvaus
Sukraloosi tunnetaan myös nimellä trinatriumgalaktosyylisakkaroosi tai sukraloosi. Se on sokerijohdannainen, joka on kehitetty luonnollisesta sakkaroosista ja kuuluu ei--ravitsemukselliseen voimakkaaseen makeutusaineeseen.
Tuotteen nimi: Sukraloosi
Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe
Kaava: C12H19Cl3O8
CAS-nro: 56038-13-2
EINECS:259-952-2
Tekninen parametri
| kohteita | Erittely |
| Ulkonäkö | Valkoinen tai lähes valkoinen kiteinen jauhe |
| Määritys | 98.0~102.0% |
| Erityinen kierto | +84.0~+87.5 astetta |
| PH (10 % vesiliuos) | 5.0~7.0 |
| Kosteus | pienempi tai yhtä suuri kuin 2,0 % |
| metanoli | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 % |
| syttynyt jäännös | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,7 % |
| arseeni (As) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3 ppm |
| Raskasmetallit | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm |
Sovellus
Sukraloosia käytetään pääasiassa makeutusaineena ja arominvahventeena. Sitä käytetään laajalti ravitsemuksellisten juomien, funktionaalisten juomien, fermentoidun maito- ja maitohappobakteerijuomien, alkoholijuomien sekä korkean lämpötilan -lämpötilojen, fermentoitujen elintarvikkeiden, hedelmäsäilykkeiden, hedelmä- ja karkkisäilykkeiden sekä mausteiden valmistuksessa.
Paketti
25kg neliömäinen rumpu, 18MT/20''FCL ilman lavaa, 15.75MT/20''FCL lavalla
10 kg neliömäinen rumpu, 12,5MT/20' FCL ilman lavaa, 10,8MT/20' FCL lavalla
Suositut Tagit: cas 56038-13-2 99% makeutusaine e995 sukraloosi, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, hinta
