I. Lysiinin biologiset ominaisuudet ja ravitsemukselliset toiminnot
Lysiini on emäksinen välttämätön aminohappo, jota ei voida syntetisoida itsenäisesti eläimissä ja sitä on täydennettävä rehulla. ε-aminoryhmällä sen molekyylirakenteessa on korkea reaktiivisuus ja se voi tehokkaasti edistää proteiinien anaboliaa ja lisätä lihaskudoksen kasvunopeutta. Lysiinin lisääminen rehuun voi kompensoida viljaraaka-aineiden aminohappojen epätasapainoa.
II. Rehun lisäyksen käytännön vaikutukset ja mekanismit
1. Kasvua edistävä-vaikutus: Lysiini parantaa merkittävästi rehuproteiinin hyödyntämistä aktivoimalla mTOR-signalointireitin, ja eläinten päivittäistä painonnousua lihotuskaudella voidaan lisätä 8-12 %.
2. Ympäristöedut: 0,15-0,3 % lysiinin lisääminen voi vähentää lannan typpipäästöjä 18-25 %, mikä vähentää vesistöjen rehevöitymisriskiä
3. Immunomodulatorinen toiminta: Lysiini, joka on keskeinen vasta-ainesynteesin substraatti, voi parantaa karjan ja siipikarjan vastustuskykyä tavallisille taudinaiheuttajille
